Our Service

 

Workshops

 

Do you find it challenging to choose the right sake for you in a restaurant or at the supermarket?

We will help you to find YOUR sake. Our workshops are ideal for those who seek to know more about nihonshu and shochu in an informal and fun manner.  We are able to tailor the workshops to meet your needs.

 

一見難しそうに感じるかもしれないお酒ですが、ちょっと知ると、飲むのがもっと楽しくなります。そういう、一般消費者の方々に向けて日本酒・焼酎講座を企画し、開催します。企業様とタイアップした講座等、テイラーメードの講座も開催できます。あなたのお気に入りのお酒を見つけるお手伝いをいたします。

tRAINING

 

Are your staff ready to serve sake?    We provide staff training and conduct knowledge clinics for restaurants and retail shops. Serving sake in the right way and with the right knowledge will maximize the potential of your sake sales.  We are able to customise our sessions to cater for your unique needs and challenges.

 

お酒は適切な方法で提供することで、そのおいしさを最大限に引き出すことができます。それぞれ違う要望やお悩みをお持ちのレストランや酒販店様向けにカスタマイズしたスタッフトレーニングやナレッジクリニックを行います。

PrivATE sAKE eVENT

 

Want to add a little something to your event?

We plan and organize private or corporate sake tastings or sake and food pairings.  We can hold these events in restaurants, bars or at your home for a select group of your friends.   

 

レストランやバーなどでのプライベートイベントや食事会、ご自宅でのホームパーティーで、酒テイスティングやお料理とのマッチング等、目的とご予算に応じて様々なイベントを企画、運営致します。あなたのパーティーやイベントに一味違った演出を加えてみませんか?

Translation and Interpretation

 

Need a translator?  Need an intepreter?  Our expertise in the language of sake and our English proficiency greatly help non-Japanese speakers learn quickly.  English - Japanese; Japanese - English; sake lingo to beer/wine/spirits lingo and vice versa.

 

お酒の専門家が、お酒の文化を伝えるためのウェブサイトの翻訳や、商談等での通訳をサポートします。言語+専門性で、お酒独特の言い回しを異文化にベースを持つ人に分かり易く伝える事に重点をおいたサービスを提供いたします。日本語と英語での対応が可能です。

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